Szybkie i łatwe przepisy na dania kuchni meksykańskiej dla początkujących
Skwierczące Fajitas z kurczakiem
Fajitas to klasyczne danie meksykańskie, które uwielbia się ze względu na skwierczący wygląd i odważny smak. Aby przygotować skwierczące fajitas z kurczakiem, zacznij od podgrzania łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodajemy pokrojoną w plasterki cebulę i paprykę i smażymy, aż będą miękkie i lekko rumiane. Następnie dodaj pokrojoną w plasterki pierś z kurczaka na patelnię i smaż, aż środek przestanie być różowy. Dodajemy paczkę przyprawy fajita i mieszamy do połączenia. Podawaj fajitas na ciepłych tortillach z ulubionymi dodatkami, takimi jak guacamole, kwaśna śmietana i salsa.
Tandetne enchilady z kurczakiem
Enchiladas to kolejne klasyczne danie meksykańskie, które z pewnością przypadnie do gustu. Aby przygotować tandetną enchiladę z kurczakiem, zacznij od zmieszania ugotowanego, posiekanego kurczaka z puszką pokrojonych w kostkę pomidorów i zielonych papryczek chili. Nałóż mieszaninę kurczaka na tortille i mocno je zwiń. Ułóż zawinięte tortille w naczyniu do pieczenia i posyp je startym serem. Piecz enchiladas w nagrzanym piekarniku, aż ser się roztopi i zarumieni. Podawaj enchiladę z ryżem i fasolą, aby uzyskać satysfakcjonujący posiłek.
Świeże i aromatyczne Guacamole
Żaden meksykański posiłek nie jest kompletny bez dodatku guacamole. Aby przygotować świeże i aromatyczne guacamole, zacznij od rozgniecenia dojrzałego awokado w misce widelcem. Do miski dodaj pokrojone w kostkę pomidory, czerwoną cebulę i papryczkę jalapeño, a także trochę soku z limonki i sól. Wszystko mieszamy, aż dobrze się połączy. Podawaj guacamole z chipsami tortilla lub obok ulubionego dania meksykańskiego.
Pikantna salsa
Jeśli szukasz sposobu na dodanie ciepła do swojej kuchni meksykańskiej, nie szukaj dalej niż pikantna salsa. Aby przygotować pikantną salsę, zacznij od połączenia w misce pokrojonych w kostkę pomidorów, czerwonej cebuli, papryczki jalapeño i kolendry. Doprawić do smaku sokiem z limonki, solą i kminkiem. Aby uzyskać dodatkowego kopa, dodaj więcej papryczki jalapeño lub kilka kropel ostrego sosu. Salsę podawaj z chipsami tortilla lub jako dodatek do ulubionego dania meksykańskiego.
Chrupiące Tostady
Tostady to zabawny i aromatyczny sposób na delektowanie się kuchnią meksykańską. Aby przygotować chrupiące tostady, zacznij od smażenia tortilli kukurydzianych na gorącym oleju, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Posyp tostady smażoną fasolą, tartym serem i ulubionymi dodatkami, takimi jak sałata, pomidor i kwaśna śmietana. Podawaj tostady jako przekąskę lub jako posiłek wraz z ryżem i fasolą.
klasyczna Margarita
Żaden meksykański posiłek nie jest kompletny bez klasycznej margarity. Aby przygotować klasyczną margaritę, zacznij od napełnienia szklanki solą i napełnienia jej lodem. W shakerze połącz tequilę, sok z limonki i triple sec. Składniki wstrząśnij i przelej mieszaninę do szklanki. Udekoruj plasterkiem limonki i ciesz się smakiem!
Wniosek
Dzięki tym szybkim i łatwym przepisom na dania kuchni meksykańskiej oraz filmowym poradnikom kulinarnym możesz przenieść odważne smaki i jasne kolory kuchni meksykańskiej do swojej własnej kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym szefem kuchni, te przepisy z pewnością przypadną Ci do gustu. Więc chwyć fartuch i przygotuj się na odkrywanie pysznego świata kuchni meksykańskiej!