Historia Quesadilli
Quesadillas mają długą i bogatą historię, która sięga XVI wieku. Słowo „quesadilla” pochodzi od hiszpańskiego słowa „queso”, które oznacza ser. Quesadillas wywodzi się z północnych i środkowych regionów Meksyku, gdzie przyrządzano je z masy – rodzaju ciasta z mąki kukurydzianej. Masę zwinięto w cienki naleśnik, napełniono serem, a następnie usmażono na otwartym ogniu.
Oryginalne quesadillas były proste i składały się wyłącznie z sera i masy. Jednak w miarę jak danie rozprzestrzeniło się po całym Meksyku, ludzie zaczęli dodawać do nadzienia inne składniki. Obecnie quesadillas składa się z szerokiej gamy nadzień, w tym mięsa, fasoli, warzyw, a nawet owoców.
Quesadillas stały się popularne na całym świecie, a wiele krajów nadało temu daniu własne wersje. Na przykład w Stanach Zjednoczonych quesadillas często robi się z tortilli pszennych i podaje z kwaśną śmietaną i guacamole. W Kanadzie czasami robi się je z poutine, daniem składającym się z frytek, twarogu i sosu.
Przepis na Quesadillas z kurczakiem
Quesadillas z kurczakiem to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Oto prosty przepis na quesadillas z kurczakiem, który możesz wypróbować w domu:
Przepis na quesadillas z grzybami
Quesadillas grzybowe to wegetariańska wersja klasycznego dania meksykańskiego. Są pełne smaku i białka i idealnie nadają się na szybki i łatwy posiłek. Oto prosty przepis na quesadillę grzybową, który możesz wypróbować w domu:
Wniosek
Quesadillas to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy wolisz kurczaka, wołowinę, warzywa czy ser, mamy dla Ciebie przepis na quesadillę. Dlaczego więc nie spróbować już dziś zrobić quesadilli w domu? Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne!